PALEMBANG, fornews.co – Para penjual menu takjil (makanan berbuka puasa) maupun menu sahur siap-siap berhadapan dengan hukum, jika jajanannya ditemukan mengandung formalin atau bahan pengawet berbahaya lainnya.
Peringatan ini sesuai dengan kesepakatan antara Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang bersama BPOM Provinsi Sumatra Selatan (Sumsel), yang akan memperketat pengawasan terhadap menu takjil dan makanan sahur yang dijual di pasar-pasar beduk Kota Palembang.
“Pengawasan ini kita lakukan untuk memastikan makanan yang dijual di pasar-pasar beduk sudah aman dikonsumsi konsumen tanpa formalin dan sejenisnya,” kata Pjs Wali Kota Palembang Akhmad Najib saat menerima audiensi BPOM Provinsi Sumatra Selatan, di kediaman Dinas Wali Kota Palembang, Rabu (16/05).
Menurut Najib, Pemkot Palembang bersama BPOM, serta instansi terkait akan berkeliling ke seluruh pasar beduk di Palembang, guna memastikan makanan yang dijual para pedagang aman dari bahan pengawet berbahaya.
“Jika memang ada pelanggaran di sana, maka langsung kita tindak,” tegas Najib.
Sementara itu, kepala BPOM Sumsel, Dewi Prawitasari menegaskan, pihaknya komitmen melakukan pengawasan terhadap pedagang-pedagang nakal yang memberikan bahan pengawet pada makanan yang dijual.
“Kami (BPOM Sumsel) sudah sepakat dengan Pemkot Palembang untuk melakukan pengawasan bersama. Kami akan melakukan sidak selain dinas terkait, Pemkot Palembang juga akan menyertakan Sat Pol PP untuk mengawal kami, sehingga jika ditemukan pedagang nakal, akan langsung ditindak,” kata Dewi.
Dikatakan Dewi, menjelang puasa Ramadan beberapa hari lalu, pihaknya sudah berhasil melakukan tindakan terhadap produsen tahu dan mie di Palembang yang positif mengandung formalin.
“Sudah kami tindak, dan berkasnya sudah kami serahkan kepada kejaksaan untuk segera disidang. Kami berharap ini menjadi efek jera bagi produsen-produsen yang nakal,” tandasnya. (bas)
