MUBA,fornews.co—Bupati Muba, Dodi Reza Alex Noerdin, berharap semua rumah makan di Musi Banyuasin menggunakan pelepah pinang sebagai pengganti plastik maupun styrofoam.
Hal itu diungkapkan Bupati Muba setelah mengetahui adanya salah satu rumah makan di Muba yang telah menggunakan pelepah pinang.
“Saya berharap, secara bertahap rumah makan di Muba nantinya mulai memanfaatkan pelepah pinang untuk kebutuhan penjualan makanan sebagai pengganti plastik dan styrofoam.”
Bupati Muba itu tidak hanya mengapresiasi, namun juga mendukung pemanfaatan pepelah pinang untuk kebutuhan kuliner.
Stakeholder terkait akan dilibatkan untuk melakukan uji klinis sekaligus mengeksplorasi produk-produk dari pelepah pinang.
“Kalau bicara soal pemberdayaan masyarakat desa, nah! Seperti inilah caranya,” ujar Bupati yang dikenal inovatif.
Menurut Bupati Dodi Reza Alex Noerdin, pemanfaatan pelepah pinang itu juga berkontribusi terhadap pelestarian alam.
Selain itu, pemanfaatan pelepah pinang dengan berbagai inovasi dan menjadi berdaya jual akan meningkatkan perekonomian masyarakat desa.
Produk-produk dari hasil inovasi pemanfaatan pelepah pinang seperti wadah makanan (baca: piring red.) sebagai pengganti plastik atau Styrofoam adalah sumbangan Muba untuk dunia.
Inovasi tempat makanan dari pelepah pinang itu menurut Bupati Muba adalah langkah konkrit pengentasan kemiskinan bagi warga pedesaan di Kabupaten Musi Banyuasin.
“Untuk itulah harus disupport total,” ujarnya.
“Dengan berbagai inovasi, salah satunya seperti ini, dapat menambah penghasilan warga Muba—bahkan dapat mengangkat nama daerah kita.”
Sementara itu, Ratna, pemilik rumah makan seafood dan aneka pindang mengaku menggunakan piring pelepah pinang karena lebih ramah lingkungan.
“Yang jelas kalau pakai pelepah pinang lebih ramah lingkungan, dan harganya lebih murah dibandingkan plastik atau styrofoam,” katanya.
Sebagai warga Muba, Ratna juga mendukung kampanye ramah lingkungan dari kepala daerahnya yang terus menerus dikenalkan ke masyarakat. (adam)
