JAKARTA, fornews.co – Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyindir para civitas akademika Institut Pertanian Bogor (IPB), yang lulusannya cenderung bekerja di bank.
“Maaf pak Rektor, tapi mahasiswa IPB banyak yang bekerja di bank, saya cek direksi-direksi perbankan BUMN yang banyak dari IPB. Manajer-manajer banyak dari IPB. Terus yang ingin jadi petani siapa? Ini pertanyaan yang harus dijawab oleh mahasiswa-mahasiswa,” ujar Jokowi dalam orasinya saat menghadiri Dies Natalis IPB ke-54 IPB di Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Rabu (06/09).
Ia menjelaskan, para ahli pertanian lulusan IPB sangat dibutuhkan untuk memajukan sistem pertanian di negeri ini, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tukar petani sehingga berdampak pada kesejahteraan mereka.
“Siapa yang bisa menyiapkan industri benih, siapa yang bisa menyiapkan aplikasi-aplikasi modern untuk berproduksi, siapa yang bisa menyiapkan manajemen penggilingan padi yang modern. Siapa yang bisa menyiapkan industri beras dengan packaging , kemasan yang baik selain saudara-saudara semuanya,” kata Jokowi.
Presiden menyampaikan, konsep korporasi sangat baik untuk diterapkan dalam sistem pertanian, peternakan, dan perikanan. Dengan mengkorporasikan mereka, proses produksi dari hulu ke hilir dapat terkontrol dan hasil penjualannya dapat langsung didistribusikan ke pasar baik melalui retail maupun teknologi online.
“Minggu lalu saya ke Sukabumi, saya ingin cari contoh korporasi petani ternyata ada. Namanya PT BUMR Pangan, ini korporasi petani. Saya lihat di sana aplikasi produksi sudah diatur. Dengan penggunaan bibit berbeda. Setiap hari ada yang masuk rice mill (penggilingan beras) modern keluar sudah dalam kemasan baik. PT ini memiliki online store,” bebernya.
Menurut Jokowi, konsep seperti ini harus terus ditekankan untuk terus meningkatkan keuntungan petani. Inilah tugas IPB, bagaimana menemukan dan mengembangkan konsep pertanian yang modern, dengan cara terus berinovasi melalui pengembangan kurikulum disesuaikan dengan perkembangan.
“Saya titip pak Rektor kepada IPB agar fakultas jurusan ikuti perkembangan yang ada. Misalnya kenapa enggak ada Fakultas Penggilingan Padi Modern? Atau Manajemen Logistik Pangan? Atau Manajeman Retail Pangan?” tuturnya.
Sambung Jokowi, inovasi seperti ini merupakan satu-satunya cara agar kita bisa bersaing dengan negara lain. Ia juga berharap, agar IPB jangan berhenti berinovasi untuk mengembangkan ilmu-ilmu pertanian yang dapat bermanfaat bagi pertanian nasional.
“Inovasi harus diciptakan. Saya ajak IPB berkeja sama dengan pemerintah jangan berhenti berinovasi, terus ke lapangan membantu meningkatkan kesejahteraan petani,” pintanya.
Lebih lanjut disampaikan, paradigma yang selama ini ada di sektor penghasil pangan harus diubah mengikuti perkembangan jaman. Sistem offshore aquaculture atau budidaya perikanan lepas pantai (budidaya di laut terbuka) di mana ikan dipindahkan ke jarak tertentu di lepas pantai, dinilai Presiden cocok untuk diterapkan di Indonesia.
“Kenapa kita tidak bisa mengikuti era perubahan yang sangat cepat ini. Didik nelayan kita bagaimana membangun sebuah offshore aquaculture. Tidak hanya masalah cantrang yang enggak selesai-selesai. Sudah, cantrang stop selesai. Tapi berikan sebuah edukasi yang baik mengenai offshore aquaculture,” ucapnya.
Di bidang pertanian, ia kembali mengingatkan, sudah saatnya para petani memiliki nilai tukar yang sebesar-besarnya dari hasil tanamnya melalui metode agrobisnis. Pendapatan keuntungan yang diperoleh sekedar dari menjual hasil tanamnya saja, tidak akan memberikan kesejahteraan kepada petani.
“Bahwa keuntungan yang besar itu ada di proses bisnisnya, proses agro bisnisnya. Oleh sebab itu, itulah yang menjadi konsentrasi kita,” tandasnya.(ibr)
